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사비흐(Sabich) 중동식 가지 계란 샌드위치
튀긴 가지와 반숙 달걀을 피타 브레드에 넣어 즐기는 풍미 가득한 중동식 샌드위치입니다.
#중동식#샌드위치#채식
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
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- 1
가지를 적당한 크기로 잘라 기름에 튀긴다.
이 단계 재료 - 2
계란을 반숙 상태로 삶아 준비한다.
이 단계 재료 - 3
토마토를 구워 준비한다.
이 단계 재료 - 4
피타 브레드(Pita bread) 사이에 튀긴 가지와 계란, 토마토를 넣는다.
이 단계 재료 - 5
그 위에 타히니(Tahini), 암바(Amba), 쥬그(Zhoug) 소스를 뿌려 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —사비흐는 튀긴 가지와 반숙 달걀을 피타 브레드에 넣어 만드는 중동식 샌드위치입니다.
- —타히니(Tahini), 암바(Amba), 쥬그(Zhoug) 소스를 함께 사용하면 풍미가 살아납니다.
이 레시피는 SUSU KITCHEN LAB의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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