페타 치즈와 베이컨을 곁들인 놀라운 맛의 빵

팬에 물 500ml를 넣고 끓인다.

끓는 물에 그릭 요거트 200g과 밀가루 300g을 넣고 잘 섞는다.

반죽에 식용유 20ml를 뿌린 뒤 잘 치대며 반죽한다.

반죽을 자른 뒤 밀대로 얇게 민다.

페타 치즈 250g을 포크로 으깬다.

으깬 치즈에 잘게 썬 파슬리 15g과 다진 양파 1개를 섞는다.

반죽 위에 치즈 속을 채우고 가장자리를 붙여 밀봉한 뒤 남은 반죽을 잘라낸다.

식용유를 두른 팬에서 5분간 굽는다.

베이컨 200g을 잘게 썰어 마른 팬에 굽는다.

마늘 1개를 까서 다진 뒤 팬에 넣는다.

다진 베이컨에 사워크림 100g, 머스타드 50g, 소금 3g, 흑후추 1g, 다진 로즈마리 10g을 넣고 소스를 만든다.

완성된 소스를 베이컨과 섞은 뒤, 다시 반대편에서 5분간 더 굽는다.