두 가지 크림 케이크와 딸기 에이드

비스킷 350g을 잘게 부순 뒤, 녹인 버터 180g과 섞는다.

섞은 재료를 트레이에 담아 모양을 잡은 뒤 30분간 냉장 보관한다.

냄비에 우유 2.5L, 바닐라 푸딩 가루 120g, 설탕 180g을 넣고 계속 저으며 끓인 후, 완성된 크림을 두 그릇으로 나눈다.

나눈 크림 중 한 그릇에 다크 초콜릿 170g을 섞은 뒤, 트레이에 붓고 2시간 동안 냉장 보관한다.

남은 흰색 크림을 트레이에 붓고 다시 2시간 동안 냉장 보관한다.

컵에 얼음과 라임 슬라이스를 넣는다.

딸기 250g을 씻어 슬라이스한 뒤 컵에 담는다.

남은 딸기를 잘게 다져 냄비에 설탕 100g, 물 300ml와 함께 넣고 10분간 끓인다.

완성된 딸기 시럽을 체에 걸러 컵에 담고 탄산수를 부어 완성한다.

굳은 크림을 트레이에서 꺼내 비스킷 베이스 위에 올려 완성한다.