레시

양식·빵·베이킹·난이도 보통

오트밀과 초콜릿을 활용한 촉촉한 케이크

 

오트밀과 사과를 베이스로 하여 촉촉하고 달콤한 맛을 내는 디저트 케이크입니다.

#디저트#홈베이킹

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재료

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도구

20cm 직경의 팬구매

조리 순서

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  1. 1

    사과 2개에 레몬즙 5ml를 뿌려 준비한다.

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  2. 2

    오트밀 200g, 밀가루 150g, 베이킹파우더 10g, 계피 8g, 바닐라 설탕 6g을 섞는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    식용유 130ml, 달걀 2개, 설탕 100g을 넣고 혼합한다.

    이 단계 재료
  4. 4

    준비된 사과와 호두 80g을 반죽에 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    20cm 직경의 팬에 반죽을 붓는다.

  6. 6

    오븐(180°C)에서 20분간 굽는다.

    180도
  7. 7

    밀크 초콜릿 120g과 우유 40ml를 섞어 전자레인지에서 2분간 녹인다.

    이 단계 재료
  8. 8

    구워진 케이크 위에 초콜릿 소스를 붓고 냉장고에서 30분간 굳힌다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 사과에 레몬즙을 뿌려 갈변을 방지한다.
  • 20cm 직경의 팬을 사용한다.
  • 초콜릿 소스를 만든 후 냉장고에서 30분간 휴지시킨다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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