아시안·볶음·난이도 쉬움

매콤한 새우 요리와 흰 쌀밥

Name: 매콤한 새우 요리와 흰 쌀밥
Cuisine: 아시안
Ingredients: 새우(Shrimp) 1.5kg; 고춧가루(Chilli Powder) 1작은술; 강황 가루(Turmeric powder) 1작은술; 소금(Salt); 식용유(Oil) 3-4작은술; 다진 양파(Minced Onion) 240ml(1cup); 다진 마늘(Minced Garlic) 1큰술; 양파 페이스트(Onion Paste) 4큰술; 강황 가루(Turmeric Powder) 1작은술; 큐민 가루(Cumin Powder) 1작은술; 고수 가루(Coriander Powder) 1작은술; 고춧가루(Chilli Powder) 3-4작은술; 그린 칠리(Green Chilli) 10-12pcs

매콤한 양념에 재운 새우를 다진 양파, 마늘과 함께 볶아낸 요리입니다.

#혼밥#매콤한#해산물

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재료

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조리 순서

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1
새우 1.5kg에 고춧가루 1작은술, 강황 가루 1작은술, 소금을 넣고 잘 버무려 마리네이드한다.
이 단계 재료
2
팬에 식용유 3-4작은술를 두르고 다진 양파 240ml(1cup), 다진 마늘 1큰술, 양파 페이스트 4큰술를 넣어 볶는다.
이 단계 재료
3
강황 가루 1작은술, 큐민 가루 1작은술, 고수 가루 1작은술, 고춧가루 3-4작은술, 그린 칠리 10-12개를 넣고 양념이 어우러지게 볶는다.
이 단계 재료
4
마리네이드해둔 새우를 팬에 넣고 양념이 배도록 볶아 완성한다.
이 단계 재료