다진 고기 치즈 반달 요리 35분 완성

버터를 조각내어 오븐용 봉투에 넣고 묶는다.

냄비에 물을 끓인 뒤, 버터가 담긴 봉투를 물에 넣고 10분간 녹인다.

녹은 버터를 분리하고, 다진 고기를 동그란 공 모양으로 만든다.

녹은 버터가 담긴 봉투에 계란 2개를 풀어 넣고, 간 양파, 다진 마늘 15g, 간 당근 1개, 물기를 짠 간 감자 1개, 잘게 썬 파프리카 1개, 다진 파슬리 15g을 넣는다.

여기에 치즈 100g, 체다 치즈 100g, 크림 치즈 200g을 넣고 굵은 소금 2g, 통후추 2g, 단맛 파프리카 가루 1g을 더해 섞는다.

혼합물을 바닥에 놓고 둥글게 만든 뒤, 덮개를 이용해 눌러 반달 모양을 만든다.

반달 모양을 오븐 팬에 올리고 바베큐 소스 70g을 바른 뒤 35분간 굽는다.

구워진 요리에 바베큐 소스를 한 번 더 발라 마무리한다.