쥬키니 크로켓 15분 완성 초간단 레시피

쥬키니 3개를 큰 강판에 갈아 넓은 볼에 담고 소금으로 간을 한 뒤 잘 섞어준다.

당근 1개를 갈아서 쥬키니와 함께 섞는다.

감자 1개를 작은 강판에 간 뒤 물기를 짜낸다.

물기를 뺀 감자와 쥬키니, 당근을 한데 모은 뒤 치즈 150g과 다진 마늘 10g을 넣고 잘 섞는다.

계란 2개를 풀어 혼합된 채소에 넣고 흑후추 5g과 함께 잘 섞어준다.

반죽을 동그란 크로켓 모양으로 만든 뒤 빵가루 100g에 굴려 코팅한다.

팬에 기름을 두르고 크로켓을 올려 5분간 굽는다.

크림치즈 150g에 다진 마늘 10g, 잘게 썬 딜 6g, 소금 5g, 흑후추 3g을 넣고 섞어 소스를 만든다.

크로켓을 뒤집어 반대편도 5분간 더 구워 완성한다.