양식·밥·죽·덮밥·난이도 보통
불구르를 채운 피망 구이
고소한 불굴(Bulgur)과 신선한 채소를 활용한 지중해식 피망 요리
#건강식#채식#지중해식
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재료
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조리 순서
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- 1
피망 6-8개를 적당한 크기로 자르고 씨를 제거한다.
이 단계 재료 - 2
토마토 700g, 리크 2개, 피망 6-8개, 파슬리, 스피어민트, 올리브 오일 80ml, 소금, 후추를 섞어 속재료를 만든다.
이 단계 재료 - 3
준비된 피망 속에 속재료를 채워 넣는다.
이 단계 재료 - 4
감자 3-4개, 마늘 1-2알, 올리브 오일 30ml, 소금, 후추, 물을 섞어 베이킹 팬에 준비한다.
이 단계 재료 - 5
종이 호일을 물에 적신 후 팬 위에 덮는다.
이 단계 재료 - 6
180°C(360°F)로 예열된 오븐에서 약 50분간 굽는다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —피망 대신 토마토, 가지, 주키니 호박을 사용하여 속을 채울 수 있습니다.
- —종이 호일을 물에 적셔 덮으면 수분이 유지되어 더 촉촉하게 조리됩니다.
이 레시피는 Greek Cuisine 의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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