레시큐

양식·구이·난이도 보통

30분 완성! 닭가슴살 채소 구이

 

닭가슴살과 감자, 채소를 활용한 부드럽고 풍성한 한 끼 요리입니다.

#초스피드#손님상#도시락

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    계란 2개, 소금 3g, 오레가노 2g을 그릇에 넣고 거품기로 섞은 뒤 우유 100ml를 넣어 섞는다.

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  2. 2

    밀가루 100g과 치즈 100g을 체에 쳐서 넣는다.

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  3. 3

    감자 3개를 껍질을 벗기고 갈아서 즙을 짠 뒤 반죽에 넣는다.

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  4. 4

    적양파 1개를 잘게 다져 식용유 30ml에 볶는다.

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  5. 5

    닭가슴살 300g을 잘게 잘라 양파와 함께 볶는다.

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  6. 6

    버섯 250g을 슬라이스하여 팬에 볶는다.

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  7. 7

    쥬키니 호박 2개를 얇게 썰어 물을 약간 뿌린 뒤 소금 5g, 흑후추 2g, 마늘 가루 2g을 넣고 섞은 뒤 10분간 둔다. 즙을 짜낸 뒤 팬에 넣는다.

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  8. 8

    준비된 모든 재료를 한데 모아 잘 섞는다.

  9. 9

    식용유 15ml를 바른 팬(또는 오븐 팬)에 반죽을 올리고 45분간 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —감자의 즙을 짜내어 사용하면 더 깔끔한 식감을 얻을 수 있습니다.
  • —쥬키니 호박은 썰어둔 뒤 10분간 두어 수분을 뺀 뒤 사용합니다.

이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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