양식·면·국수·난이도 쉬움
연어 파스타 15분 완성
신선한 연어와 생크림을 활용한 부드럽고 진한 풍미의 파스타입니다.
#초스피드#손님상
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조리 순서
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- 1
밀가루 100g, 계란 1개, 소금 약간을 섞어 파스타 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 2
마늘 1알을 다지고, 레몬즙과 레몬 껍질을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
팬에 생크림 150g, 마늘, 레몬즙, 레몬 껍질을 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 4
소스에 연어 200g을 넣고 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 5
삶은 파스타 면을 소스에 넣고 3~4분간 익힌다.
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이 영상의 핵심 팁
- —파스타 반죽은 1인분당 밀가루 100g과 계란 1개를 기준으로 한다.
- —연어는 훈제되지 않은 생연어를 사용한다.
- —레몬 껍질과 레몬즙을 사용하여 풍미를 높인다.
이 레시피는 Polsen kocht pannonisch 's Beste의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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