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사과 페이스트리 5분 완성 디저트
냉동 없이 시판 퍼프 페이스트리와 사과를 활용해 만드는 초간단 디저트입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
퍼프 페이스트리 400g을 작업대에 올린다.
이 단계 재료 - 2
사과 4개를 물로 적신 뒤 씨를 제거하고, 큰 구멍의 강판에 갈아 볼에 담는다.
이 단계 재료 - 3
사과에 설탕 100g, 계피 5g, 건포도 100g, 다진 호두 150g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
준비된 속재료를 퍼프 페이스트리 위에 얇고 고르게 펴 바른다.
이 단계 재료 - 5
남은 가장자리를 정리한 뒤, 양 끝을 말아 올리고 일정한 간격으로 잘라 팬에 올린다.
- 6
계란 노란자 2개를 섞어 페이스트리 겉면에 바른 뒤, 오븐에서 25분간 굽는다.
이 단계 재료 - 7
블루베리 100g을 물에 헹군 뒤 꿀 10g과 섞는다.
이 단계 재료 - 8
냉동 라즈베리 100g, 슬라이스한 오렌지 1개, 라임 1개, 물에 헹궈 얇게 썬 그린 애플 1개를 준비한다.
이 단계 재료 - 9
계피 스틱 2개와 로즈마리 10g을 준비하고, 물 800ml를 약 7분간 끓인다.
이 단계 재료 - 10
끓인 물을 찻잔에 부은 뒤 준비한 과일들을 넣어 장식한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —사과는 강판에 갈아 사용한다.
- —계란 노란자 2개를 섞어 겉면에 바르면 색이 잘 난다.
- —과일 장식은 끓인 물을 베이스로 하여 완성한다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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