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사워도우

53개 채널의 레시피 — 인기순으로 보여드립니다

레시큐는 사워도우 만드는 법을 다룬 유튜브 영상 53개를 재료·계량·조리 순서로 정리했습니다. 영상마다 재료 구성과 계량이 어떻게 다른지 나란히 놓고 비교해 보세요. 계량과 조리 순서는 원본 영상을 기준으로 정리합니다.

초보자를 위한 완벽한 사워도우 식빵 만들기12:58
양식·빵·베이킹

초보자를 위한 완벽한 사워도우 식빵 만들기

Tasty

전문가처럼 만드는 사워도우(Sourdium) 제빵법17:42
양식·빵·베이킹

전문가처럼 만드는 사워도우(Sourdium) 제빵법

Nick's Kitchen

매일 30분이면 완성되는 사워도우 식빵8:30
양식·빵·베이킹

매일 30분이면 완성되는 사워도우 식빵

Culinary Exploration

장비 없이 만드는 강력한 오븐 스프링 사워도우8:10
기타·빵·베이킹

장비 없이 만드는 강력한 오븐 스프링 사워도우

Culinary Exploration

성형 시 압력이 기공에 미치는 영향 실험6:57
양식·빵·베이킹

성형 시 압력이 기공에 미치는 영향 실험

Culinary Exploration

초보자를 위한 가장 쉬운 사워도우 식빵13:37
양식·빵·베이킹

초보자를 위한 가장 쉬운 사워도우 식빵

Brian Lagerstrom

발효 바스켓 없이 만드는 초간단 사워도우9:38
양식·빵·베이킹

발효 바스켓 없이 만드는 초간단 사워도우

Culinary Exploration

80% 가수율의 촉촉하고 바삭한 사워도우 식빵 레시피3:29
양식·빵·베이킹

80% 가수율의 촉촉하고 바삭한 사워도우 식빵 레시피

The Sourdough Lady

최적의 발효 시간을 찾는 사워도우 실험 레시피8:06
양식·빵·베이킹

최적의 발효 시간을 찾는 사워도우 실험 레시피

Culinary Exploration

실패 없는 완벽한 사워도우 공식: 초보자를 위한 리셋 레시피10:12
기타·빵·베이킹

실패 없는 완벽한 사워도우 공식: 초보자를 위한 리셋 레시피

Culinary Exploration

손쉬운 저수율 사워도우 레시피9:20
양식·빵·베이킹

손쉬운 저수율 사워도우 레시피

Culinary Exploration

반죽 없이 섞기만 하면 끝! 초간단 무반죽 사워도우 만들기7:19
양식·빵·베이킹

반죽 없이 섞기만 하면 끝! 초간단 무반죽 사워도우 만들기

하오니의 빵탐험 Haoni

실패 없는 사워도우를 위한 가수율(Hydration) 조절법6:37
기타·빵·베이킹

실패 없는 사워도우를 위한 가수율(Hydration) 조절법

Culinary Exploration

시간을 절약하는 사워도우 베이킹: 미리 섞는 르뱅(Levain) 기법8:54
기타·빵·베이킹

시간을 절약하는 사워도우 베이킹: 미리 섞는 르뱅(Levain) 기법

Culinary Exploration

바쁜 일상을 위한 무손 손질 사워도우 레시피6:47
양식·빵·베이킹

바쁜 일상을 위한 무손 손질 사워도우 레시피

Culinary Exploration

온도 차이에 따른 사워도우 발효 비교 실험8:51
양식·빵·베이킹

온도 차이에 따른 사워도우 발효 비교 실험

Culinary Exploration

초보자를 위한 풍미 가득한 사워도우 식빵9:55
양식·빵·베이킹

초보자를 위한 풍미 가득한 사워도우 식빵

Culinary Exploration

초보자를 위한 사워도우 실패 원인 분석: 밀가루와 가수율의 차이10:41
기타·빵·베이킹

초보자를 위한 사워도우 실패 원인 분석: 밀가루와 가수율의 차이

Culinary Exploration

최소한의 개입으로 만드는 초간단 사워도우5:30
양식·빵·베이킹

최소한의 개입으로 만드는 초간단 사워도우

Adam Byatt

초보자를 위한 무반죽 사워도우 레시피5:08
양식·빵·베이킹

초보자를 위한 무반죽 사워도우 레시피

Culinary Exploration

더운 환경에서도 성공하는 사워도우 발효 조절법10:19
양식·빵·베이킹

더운 환경에서도 성공하는 사워도우 발효 조절법

Culinary Exploration

완벽한 사워도우 크럼을 만드는 핵심 노하우11:43
양식·빵·베이킹

완벽한 사워도우 크럼을 만드는 핵심 노하우

Culinary Exploration

발효 시간 차이가 만드는 사워도우 비교 베이킹7:21
양식·빵·베이킹

발효 시간 차이가 만드는 사워도우 비교 베이킹

Culinary Exploration

초보자를 위한 단계별 사워도우 베이킹 가이드10:20
양식·빵·베이킹

초보자를 위한 단계별 사워도우 베이킹 가이드

The Sourdough Lady

손으로 하는 효율적인 사워도우 반죽법4:49
기타·빵·베이킹

손으로 하는 효율적인 사워도우 반죽법

Culinary Exploration

저단백 중력분으로 만드는 완벽한 사워도우12:04
양식·빵·베이킹

저단백 중력분으로 만드는 완벽한 사워도우

Culinary Exploration

실패 없는 초보자용 사워도우 식빵 레시피9:21
양식·빵·베이킹

실패 없는 초보자용 사워도우 식빵 레시피

Culinary Exploration

사워도우 성공의 핵심: 가수율(Hydration) 조절법9:08
기타·빵·베이킹

사워도우 성공의 핵심: 가수율(Hydration) 조절법

Culinary Exploration

사워도우(Levain) 보관법 3가지 기술7:46
양식·빵·베이킹

사워도우(Levain) 보관법 3가지 기술

Boulangerie Pas à pas

실패 없는 무반죽 사워도우 식빵 만들기16:30
양식·빵·베이킹

실패 없는 무반죽 사워도우 식빵 만들기

Culinary Exploration

실패를 발판 삼아 다시 도전하는 홈메이드 사워도우11:09
한식·빵·베이킹

실패를 발판 삼아 다시 도전하는 홈메이드 사워도우

Kieunse Home 기은세의 집

52일 된 스타터를 활용한 사워도우 식빵5:49
양식·빵·베이킹

52일 된 스타터를 활용한 사워도우 식빵

Culinary Exploration

더운 날씨에도 성공하는 사워도우 베이킹 팁9:27
기타·빵·베이킹

더운 날씨에도 성공하는 사워도우 베이킹 팁

Culinary Exploration

초보자를 위한 완벽한 오븐 스프링 사워도우 레시피8:20
양식·빵·베이킹

초보자를 위한 완벽한 오븐 스프링 사워도우 레시피

Culinary Exploration

스타터 없이 만드는 초간단 사워도우 레시피6:28
기타·빵·베이킹

스타터 없이 만드는 초간단 사워도우 레시피

Culinary Exploration

모카포트를 활용한 완벽한 사워도우 스팀 베이킹6:12
기타·빵·베이킹

모카포트를 활용한 완벽한 사워도우 스팀 베이킹

Culinary Exploration

14일간 휴면시킨 스타터를 활용한 사워도우 베이킹5:37
양식·빵·베이킹

14일간 휴면시킨 스타터를 활용한 사워도우 베이킹

Culinary Exploration

손반죽으로 만드는 폭발적인 오븐 스프링의 사워도우7:00
양식·빵·베이킹

손반죽으로 만드는 폭발적인 오븐 스프링의 사워도우

Culinary Exploration

폭신하고 공기층이 살아있는 75% 가수분해 사워도우 식빵4:26
양식·빵·베이킹

폭신하고 공기층이 살아있는 75% 가수분해 사워도우 식빵

The Sourdough Lady

강력분 대신 사용 가능한 강력한 사워도우 만들기8:19
양식·빵·베이킹

강력분 대신 사용 가능한 강력한 사워도우 만들기

Culinary Exploration

실패를 두려워하지 않는 정통 사워도우 베이킹11:42
양식·빵·베이킹

실패를 두려워하지 않는 정통 사워도우 베이킹

Back of House

사워도우 스타터 만들기부터 빵 굽기까지 완벽 가이드19:26
양식·빵·베이킹

사워도우 스타터 만들기부터 빵 굽기까지 완벽 가이드

Lauren I A Bright Moment

전문가가 알려주는 초간단 사워도우 베이킹5:05
양식·빵·베이킹

전문가가 알려주는 초간단 사워도우 베이킹

FoodTube

사워도우 가수율 계산법: 스타터 포함 여부에 따른 차이4:02
기타·빵·베이킹

사워도우 가수율 계산법: 스타터 포함 여부에 따른 차이

Culinary Exploration

완벽한 오븐 스프링을 위한 사워도우 커팅 및 베이킹 가이드9:23
기타·빵·베이킹

완벽한 오븐 스프링을 위한 사워도우 커팅 및 베이킹 가이드

Culinary Exploration

12시간 완성 초스피드 사워도우 레시피7:00
기타·빵·베이킹

12시간 완성 초스피드 사워도우 레시피

Culinary Exploration

정성을 담은 사워도우 베이킹10:09
양식·빵·베이킹

정성을 담은 사워도우 베이킹

Back of House

사워도우 레시피의 핵심, 가수율 조절법6:13
양식·빵·베이킹

사워도우 레시피의 핵심, 가수율 조절법

Culinary Exploration

과발효가 만든 괴상한 사워도우 레시피8:12
한식·빵·베이킹

과발효가 만든 괴상한 사워도우 레시피

하오니의 빵탐험 Haoni

다시 시작하는 홈베이킹: 사워도우 첫 로프 만들기14:16
양식·빵·베이킹

다시 시작하는 홈베이킹: 사워도우 첫 로프 만들기

Back of House

완벽한 기공을 만드는 발효와 계량의 비밀8:14
양식·빵·베이킹

완벽한 기공을 만드는 발효와 계량의 비밀

Culinary Exploration

한 번에 6덩이 완성! 실패 없는 트레이 방식 사워도우 레시피8:25
양식·빵·베이킹

한 번에 6덩이 완성! 실패 없는 트레이 방식 사워도우 레시피

Culinary Exploration

실패 없는 겉바속촉 사워도우 식빵 만들기9:23
양식·빵·베이킹

실패 없는 겉바속촉 사워도우 식빵 만들기

German Recipes