아시안·튀김·난이도 쉬움

스파이시 망고 치킨 레시피

Name: 스파이시 망고 치킨 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 닭고기; 밀가루; 애플 사이더 비네거; 꿀; 망고; 봄바이 머리치(Bombay Morich); 파프리카

애플 사이더 비네거의 산미와 망고의 달콤함, 나가 칠리의 매콤함이 어우러진 독특한 맛의 치킨 베이크 요리입니다.

#손님상#야식

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
닭고기에 밀가루, 애플 사이더 비네거, 꿀을 넣어 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료
2
양념이 된 닭고기를 오븐에 넣고 45분간 베이킹합니다.
이 단계 재료
중간에 한 번 뒤집어 줍니다.
3
베이킹이 끝난 닭고기에 망고 주스, 봄바이 머리치, 파프리카를 넣어 섞습니다.
이 단계 재료
4
완성된 치킨을 맛있게 즐깁니다.
완전히 갈색이 될 때까지 익히기보다 라이트 브라운 상태일 때 꺼내면 육즙을 유지할 수 있습니다.

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이 영상의 핵심 팁

—애플 사이더 비네거는 산미를 더해줍니다.
—완전히 갈색이 될 때까지 익히면 육즙이 빠질 수 있으므로, 라이트 브라운 상태에서 꺼내는 것이 좋습니다.
—망고의 달콤함과 칠리의 매콤함이 조화를 이루는 것이 특징입니다.

이 레시피는 Petuk Couple's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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