아시안·소스·양념·잼·난이도 쉬움

필리핀 길거리 음식의 비밀! 마농 소스 레시피

Name: 필리핀 길거리 음식의 비밀! 마농 소스 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 물 1컵; 밀가루 2큰술; 간장 1큰술; 황설탕 2큰술; 다진 마늘 2큰술; 소금 1/2작은술; 굵은 후추 1/8작은술; 칠리 플레이크 1큰술; 양파 중간 크기 1개; 식초 1컵; 간장 1작은술; 황설탕 1작은술; 후추 1/2작은술

필리핀의 Kwek Kwek(퀘크퀘크)과 함께 먹는 매콤새콤한 마농 소스 만드는 법입니다.

#손님상#간식#필리핀음식

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재료

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조리 순서

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1
물 1컵, 밀가루 2큰술, 간장 1큰술, 황설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술을 섞는다.
이 단계 재료
2
혼합물을 저으며 끓인다.
덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주어야 한다.
3
끓기 시작한 후 3분 뒤 굵은 후추 1/8작은술을 넣는다.
이 단계 재료
4
매운맛을 원하면 칠리 플레이크 1큰술을 추가한다.
이 단계 재료
5
양파 1개, 다진 마늘 4큰술, 식초 1컵, 간장 1작은술, 황설탕 1작은술, 후추 1/2작은술을 넣고 양념이 녹을 때까지 섞는다.
이 단계 재료