양식·기타·난이도 보통
아침을 깨우는 맛있는 베이컨 계란 요리(토스트·오믈렛·스크램블)
훈제 베이컨과 신선한 채소를 활용한 세 가지 스타일의 아침 식사 레시ีน입니다.
#아침식사#초스피드#손님상
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
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- 1
베이컨을 자르고 양파를 얇은 조각으로 썬다.
이 단계 재료 - 2
팬에 버터를 두른 뒤 베이컨과 양파를 넣고 굽는다.
이 단계 재료 - 3
빵에 버터를 바르고 그 위에 구운 베이컨을 올린다.
이 단계 재료 - 4
계란을 깨뜨려 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 토마토를 곁들인다.
이 단계 재료 - 5
애호박을 잘게 다지고 샬롯, 토마토, 쪽파를 준비한다.
이 단계 재료 - 6
계란 3개를 풀어 식용유와 함께 팬에 넣고 약불에서 익힌다.
약불이 단계 재료 - 7
익어가는 계란 위에 버터와 쪽파를 올린 뒤 돌돌 말아 완성한다.
이 단계 재료 - 8
양파를 먼저 볶다가 베이컨을 넣고, 이어서 계란을 넣어 스크램블을 만든다.
이 단계 재료 - 9
완성된 스크램블에 쪽파와 호밀빵을 곁들인다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —오믈렛은 약불에서 천천히 익혀야 부드럽게 말 수 있다.
- —스크램블을 만들 때 계란이 너무 오버쿡 되지 않도록 주의한다.
이 레시피는 Posmakuj Polski의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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