양식·기타·난이도 어려움·약 90분

닭고기 채소 원팬 요리 90분 완성

Name: 닭고기 채소 원팬 요리 90분 완성
Total time: 90 min
Yield: 4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭다리 또는 넓적다리 7-8개; 감자 4-5개; 당근 1-2개; 파슬리(뿌리) 1-2개; 셀러리 1토막; 양송이버섯 3개; 애호박 1개; 자두(Węgierka) 몇 알; 양파 1개; 마늘 1알; 소금 1작은술(약 3.5-4g); 식용유 1-2큰술; 케첩 1큰술; 플레인 요거트 2큰술; 마요라나 한 꼬집; 타임 한 꼬집; 허브 페퍼 1-2꼬집; 말린 파프리카 가루 1작은술

닭고기와 다양한 채소를 함께 넣어 만드는 간편하고 맛있는 원팬 요리입니다.

#원팬요리#닭고기#가정식

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재료

기준 4인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
소금 1작은술, 식용유 1-2큰술, 케첩 1큰술(또는 요거트 2큰술), 마요라나, 타임, 허브 페퍼, 말린 파프라이카 가루를 섞어 마리네이드 소스를 만든다.
이 단계 재료
2
닭고기에 소금을 약간 뿌린 뒤, 만들어둔 마리네이드 소스를 발라 버무린다.
이 단계 재료
닭고기에 미리 소금을 약간 뿌려 간을 한다.
3
감자, 당근, 파슬리, 셀러리, 양송이버섯, 애호박을 굵은 깍둑썰기로 썰고, 양파는 잘게 다지며 마늘은 강판에 간다.
이 단계 재료
감자는 다른 채소보다 더 굵게 썬다.
4
손질한 모든 채소에 남은 마리네이드 소스와 자두를 넣어 버무린다.
이 단계 재료
자두를 넣으면 단맛이 더해진다.
5
오븐용 용기에 채소를 깔고 그 위에 닭고기를 올린다.
닭고기를 채소 사이에 넣거나 위에 올려 조리할 수 있다.
6
뚜껑을 덮고 90분 동안 굽는다.
고기가 부드러워졌는지 확인한다.